¿QUIERES QUE TU ESTABLECIEMIENTO SEA LA PRÓXIMA PARADA DE EL SALSEO Burger?
🍔
Somos una StartUp innovadora en el mundo de las hamburguesas de 5ª gama que fusiona la calidad gourmet con la comodidad de la comida rápida.
Nuestra pasión por la excelencia nos ha llevado a desarrollar un proceso avanzado de cocción y envasado que garantiza un sabor fresco y auténtico, completamente libre de conservantes y aditivos.
01. BENEFICIOS
01. BENEFICIOS
INCREMENTO DE LA FACTURACIÓN
Incluyendo una oferta gastronómica atractiva y adicional a sus servicios. Aumento del mercado objetivo y valor del ticket medio
NUEVOS CANALES
Además de dirigirse a un sector más joven y fiestero, Incorporamos el servicio de delivery si se requiere.
INCREMENTO DE LA PRESENCIA DE MARCA
Aportamos valor de marca y visibilidad fusionándonos con el espacio y la clientela del partner de forma orgánica.
NO ES NECESARIO PERSONAL ADICIONAL
Basta con el personal de camareros del propio local gracias al proceso de cocinado express
COCINA 24 H
Gracias al método de cocinado, tendrás el producto siempre listo para servir, aunque la cocina no esté en activo.
INCREMENTO DE ROTACIÓN
Nuestros bajos tiempos de preparación te permiten tener una rotación más alta
02. VISUAL
02. CORNER
Nos adaptamos a tu local y tu oferta
Nos adaptamos a tu local y tu oferta
03. PUESTA A PUNTO
03. PUESTA A PUNTO
A. EN COCINA
Refrigerador y horno
SISTEMA SIN HUMOS NI RUIDOS, SENCILLO Y SILENCIOSO.
El Salseo Burger ofrece un producto de 5ª gama, lo que significa calidad premium sin complicaciones. No necesitas planchas, parrillas ni extractores de humo. Gracias a nuestro horno regenerador, optimizamos el consumo energético y reducimos la contaminación acústica y los residuos orgánicos.
RAPIDEZ. LISTO EN 1 MINUTO PARA EL CONSUMO.
Al ser un producto semiterminado, nos ahorramos los tediosos pasos del montaje de la burger. Únicamente hay que sacar el producto de su atmósfera protegida, introducirlo en el horno regenerador y programar el tiempo.
1 burger = 1 minuto. Así de fácil y rápido ¿No te imaginas el proceso? rellena el formulario y recibe fotos y vídeos al respecto
B. DE PUERTAS A FUERA
Soportes gráficos y servicios adicionales
SOPORTES GRÁFICOS QUE RESPALDEN LA MARCA. PACKAGING Y PAPELERÍA.
Proporcionamos barquillas para el servicio, cajas para el envío, bolsas krafts para el reparto a domicilio, pegatinas para el cierre y decoración, Neones para acondicionar el corner y reforzar la presencia de marca. Todo lo necesario para una cobertura completa de marca.
FORMACIÓN Y GESTIÓN
Nos encargamos de una formación completa a los operarios de cocina para que el producto se cocine de manera óptima y el cliente tenga la mejor experiencia posible. También puesta a punto y soporte básico de la plataforma de delivery contaminación acústica o de residuos orgánicos
SERVICIOS ADICIONALES
Servicios de Marketing dentro de la plataforma de delivery, Marketing digital enfoncado a RRSS, Asesoría de Diseño acorde con la marca.
04. CHEF
04. CHEF
Ramsés González, chef con Estrella Michelín
Ramsés comenzó su andadura profesional en el restaurante familiar, un restaurante de cocina cubana. Allí, estuvo muchos años, hasta sentirse preparado para emprender su propio camino.
Llevó a cabo unas prácticas en el restaurante Novodabo en Zaragoza, donde se quedó durante 5 años como jefe de cocina. Este tiempo, le sirvió para conocer a fondo de manera profesional la zona de Aragón, la tierra, sus productores, recetas tradicionales y a los comensales, tanto de la región como de fuera.
En 2018 logró una estrella Michelin con su restaurante Cancook, restaurante lleno de sabor y esencia.
A su propuesta gastronómica se suma el proyecto EsTable, un bistró con mucha maña que no dejará indiferente al paladar.
Ramsés González comenzó su trayectoria profesional en el restaurante familiar, pero su búsqueda de la excelencia lo llevó a Novodabo en Zaragoza, donde se desempeñó durante 5 años como jefe de cocina. Su dedicación y talento le valieron, en 2018, una estrella Michelin con su restaurante Cancook, restaurante lleno de sabor y esencia.
A raíz de ello se sumó otra propuesta
gastronómica con su proyecto EsTable, un bistró con mucha maña que no dejará indiferente al paladar.
En El Salseo Burger, no nos conformamos con lo tradicional; necesitábamos a alguien con personalidad y visión para diseñar nuestras recetas de hamburguesas. Así nació nuestra colaboración con Ramsés.
Juntos, creamos una carta excepcional que incluye tanto nuestras irresistibles hamburguesas como una variedad de entrantes y salsas gourmet. Todo ello manteniendo el enfoque y la mentalidad de una propuesta de 5ª gama de calidad.
Con nosotros, disfrutarás de burgers con estrella que transformarán la experiencia de tus clientes. ¡Prepárate para conquistar paladares!
05. MENÚ
05. MENÚ
06. COCINA CENTRAL
06. COCINA CENTRAL
01
Proveedor líder en el sector de la alimentación con potentes departamentos de I+D y calidad.
A la vanguardia en técnicas y productos
02
Planta de producción de 13000 m2 con certificado IFS, Cumpliendo estándares de seguridad y calidad alimentaria
03
Control de la materia prima en nuestros proveedores totalmente verticalizados
seleccionando desde el despiece las mejores piezas nobles de vacuno para garantizar la más alta calidad
04
Todas nuestras hamburguesas están cocinadas a fuego en la parrilla para conseguir esa textura jugosa y ahumada.
05
Proceso estandarizado y riguroso, con envío en amósfera protegida, manteniendo propiedades organolépticas del producto.
Frescura y calidad hasta el momento del consumo
07. MODELOS
07. MODELO DE PARTNERSHIP
01. FOODTRUCK
Foodtruck El Salseo Burger para eventos y festivales
02. STAND
Espacio exclusivo para la venta de los productos de El Salseo Burger
03. CORNER
La marca de El Salseo burger se fusiona con el espacio del local
